Gdje šljive rastu?

Šljiva je plod podroda i roda Prunus . Podrod pod šljivom razlikuje se od drugih vrsta subgenera kao što su ptičje trešnje, breskve i trešnje u izdancima koje imaju pojedinačne bočne pupoljke i završni pupoljak, cvjetove u skupinama od jednog do pet koji su slični na kratkim stabljikama i plodovima koji imaju brazdu koja teče dolje strana s glatkom jamom ili kamenom. Zrele plodove šljive mogu imati prašnjavu bijelu voskastu membranu koja daje plodu sjajni izgled. Sušene plodove šljive nazivaju se suhim šljivama ili suhim šljivama, iako su šljive drugačiji tip šljive i možda su prethodile plodovima danas poznatim kao šljive.

Šljiva

Šljive su raznovrsna skupina vrsta s komercijalno značajnim stablima šljiva koja su srednje veličine i uglavnom su obrezana na visinu od pet ili šest metara. Šljive imaju srednje čvrstoću, a bez rezidbe mogu doseći visinu od 12 metara i raširiti se na 10 metara. Šljive cvjetaju tijekom različitih mjeseci u različitim dijelovima svijeta, primjerice u Tajvanu cvate oko siječnja, dok u Velikoj Britaniji cvate početkom travnja. Plumovi šljive obično imaju srednju veličinu od jednog do tri inča u promjeru, a meso je čvrsto i sočno. Plum od šljiva ima glatku koru i prirodnu voštanu površinu koja je pričvršćena na meso. Plum šljiva je koštunica što znači da je jedno čvrsto sjeme okruženo mesnatim dijelom ploda.

Postoji oko 19 do 40 vrsta šljiva.

Koristi i koristi od šljiva

Plumovi šljive sadrže antioksidante koji mogu pomoći u liječenju raka, dijabetesa i pretilosti. Šljive su prepune raznih hranjivih tvari kao što su minerali i vitamini koji dodaju veliku hranjivu vrijednost i zdrave koristi. Šljive također imaju značajnu opskrbu prehrambenim vlaknima i sadrže vrlo niske kalorije koje nemaju štetne masti. Šljive se koriste kao svježe voće i mogu se koristiti u proizvodnji džema ili drugih recepata. Plodovi šljive koriste se za izradu soka, a sok se može fermentirati kako bi se dobilo vino od šljiva. Saladito je grickalica od sušenih slanih šljiva.

Uzgoj i proizvodnja šljiva

Stabla šljive cvjetaju rano proljeće s otprilike 50% cvjetova koji se oprašuju i razvijaju kako bi postali šljive u roku od godinu dana. Stabla šljive počinju cvjetati nakon 80 dana rasta. Previše suha klima može spriječiti razvoj šljiva u određenoj fazi, a plodovi počinju padati s drveta dok su još mali. Ako se šljive ne pokupe dovoljno rano prije nego što budu zrele, plodovi mogu biti napadnuti gljivama smeđe truleži. Šljive su globalno proizvedene, a Kina je najveći svjetski proizvođač. Unatoč tome što se šljive proizvode širom svijeta, neke zemlje imaju drugačiju verziju onoga što nazivaju šljivama u usporedbi s plodovima u Americi i Europi.

Vrhunski narodi koji proizvode šljive

Šljive su jestivi plodovi velike prehrambene vrijednosti. Kina, Indija i Srbija tri su vodeća proizvođača šljiva u svijetu. Kina je vodeća zemlja koja proizvodi 6, 663, 165 tona, slijedi Rumunjska s 512, 975 tona i Srbija s 463.115 tona. Ostale zemlje koje proizvode šljive uključuju SAD, Tursku, Iran, Indiju, Španjolsku i Italiju.

Vodeći proizvođači šljive u svijetu

Rang	Zemlja	Proizvodnja (tona)
1	Kina	6.663.165
2	Rumunjska	512975
3	Srbija	463115
4	Ujedinjene države	392537
5	purica	297589
6	Iran	269113
7	Indija	261903
8	Španija	222020
9	Italija	220729
10	Francuska	211269