Koja je razlika između organske i anorganske?
Definicije organskih i anorganskih spojeva
Organski spoj odnosi se na kemijske tvari koje sadrže ugljik u svojoj strukturi. Ugljik koji postoji u živim organizmima čini ga organskim, ali drugi elementi kao što su vodik, kisik i dušik također mogu biti prisutni zbog veza ugljika.
S druge strane, znanstvenici definiraju anorganski spoj kao onaj koji ne sadrži molekule ugljika. Oni su obično sintetizirani geološkim sustavima i izvedeni iz minerala. Proizvodnja ovih spojeva je kroz ljudske intervencije ili eksperimente iz laboratorija.
Organska hrana
Pojmovi organski i anorganski također se koriste u poljoprivredi za označavanje hrane. Organska hrana je hrana uzgojena bez tragova kemikalija kao što su herbicidi, pesticidi, gnojiva, kanalizacijski mulj i ionizirajuća zračenja. Proizvodnja organske hrane zahtijeva korištenje prirodnih izvora kao što su ostaci usjeva i kompostni gnoj. Međutim, anorganska hrana je ono što poljoprivrednici uzgajaju ljudskim gnojivima.
Razlike između organskih i anorganskih spojeva
Prvo, organski spojevi nastaju i uglavnom su povezani s živim organizmima. Često nastaju kao posljedica ljudskih aktivnosti, dok ne-živi procesi proizvode anorganske spojeve. Stoga je uobičajeno da organski spojevi sadrže masne kiseline, lipide, proteine i enzime koji se nalaze u stanicama živih organizama, dok anorganski spojevi sadrže soli i metale. Drugo, organski spojevi sadrže atome metala, dok anorganski spojevi nemaju atome metala. Treće, organski spojevi sastoje se od ugljikovih atoma zajedno s atomima vodika koji tvore ugljikovodike. Naprotiv, anorganski spojevi nemaju ni vodik ni ugljik.
Konačno, svi organski spojevi imaju ugljik bez iznimke. Međutim, nekoliko neorganskih spojeva sadrži ugljik u njima. Na primjer, ugljični monoksid ima ugljikove atome, međutim, nije ga dovoljno klasificirati pod organske spojeve. Isti slučaj vrijedi i za ugljični dioksid. Stoga postoji iznimka od općeg pravila kada su u pitanju anorganski spojevi.
Primjeri organskih i anorganskih spojeva
Neki primjeri organskih spojeva uključuju saharozu i metan. Saharoza, poznata kao šećer, ima kemijski naziv napisan kao C 12 H 22 O 11. Elementi koji tvore šećer su ugljik, vodik i kisik. Kao rezultat, šećer se može nazvati organskim spojem. Slično tome, metan (CH4) također ima ugljikove i vodikove komponente u svojoj strukturi. Dakle, metan je također ugljični spoj.
S druge strane, primjeri anorganskih spojeva su amonijev sulfid i kalcijev klorid. Kemijski sastav tih dvaju sastojaka može se vidjeti u njihovim kemijskim nazivima: (NH4) 2S i CaCl2. Niti jedan od ovih spojeva ne može se smatrati organskim jer nema ugljika.
primjena
Anorganska kemija je jedna od najširih tema jer obuhvaća tisuće tvari koje su lišene ugljika. Većina anorganskih spojeva nalazi se u medicini i zdravstvu. Na primjer, natrijev i kalijev klorid oslobađaju pacijente od slabosti koju doživljavaju tijekom dehidracije, povraćanja i proljeva. Također, kisik je vitalan za disanje i natrijev fluorid za sprečavanje zubnog karijesa. S druge strane, organski spojevi su također bitni. Aldehidi kao što je formaldehid su fundamentalni u skladištenju bioloških uzoraka. Grafit i dijamanti su vrlo visoko cijenjeni na tržištima nakita u svijetu.
