Najviše konzumirajuće zemlje u borovima

Pinjoli su jestivo sjeme dobiveno od borova. Iako su stabla oraha domoroci mediteranske regije i Bliskog istoka, došlo je do globalnog prihvaćanja. Danas se pinjole uzgajaju i konzumiraju u mnogim zemljama svijeta. Borove jezgre rastu u divljini kao iu voćnjacima. Proizvodnja borovih oraha je nepravilna, a značajna berba se odvija gotovo svakih pet godina. Opći postupak žetve je da se zreli zeleni konusi sa stabala režu, osuše na suncu ili strojno osuše, a potom se sjeme uklanja. Već osušeno sjeme može se sakupiti ispod stabala. Globalna proizvodnja je u posljednjih deset godina postojano rasla, s time da je samo 2017/2018 proizvedeno oko 22.850 metričkih tona. Kina proizvodi 30% što ga čini najvećim proizvođačem i izvoznikom. Ostali vodeći proizvođači su Sjeverna Koreja, Afganistan, Italija i Pakistan. Njemačka i SAD bile su najveći uvoznici.

Zemlje koje konzumiraju najviše bora

Kina

Kina je najveći potrošač borovih orašastih plodova u kojima je procijenjeno 4.605 metričkih tona u 2016. Stopa se pretvara u godišnju stopu potrošnje od 0, 010 kg po stanovniku. Postoje dvije glavne vrste pinjolije koje rastu u provinciji Jilin u sjeveroistočnoj Kini. Sjeme bora beru se od rujna do listopada. Globalno Kina vodi u izvozu s dvije tvrtke koje prerađuju i pakiraju orašaste plodove. Tvrtke su Hunchun HongSongBao Pine Nut Industrial Co Ltd i Jilin Zhongxin Chemical Group (JZC).

Sjeverna Koreja

Sjeverna Koreja je drugi najveći potrošač koji je u 2016. potrošio 3868 metričkih tona, što je procijenjena godišnja potrošnja po stanovniku od 0, 610 kg. Proizvodnja je tijekom godina stalno rasla s 6.000 metričkih tona proizvedenih samo u 2017. godini, što predstavlja 25% svjetske proizvodnje. Sjeverna Koreja rijetko uvozi proizvod budući da vlastita proizvodnja može zadovoljiti potražnju.

Sjedinjene Države

Sjedinjene Države su treći potrošač pinjola. Samo u 2016. godini potrošeno je ukupno 3.659 metričkih tona, što je procijenjena godišnja potrošnja po glavi stanovnika od 0, 045 kg. Trenutno su Sjedinjene Države pokrenule upravljanje svim šumama kako bi poboljšale proizvodnju oraha. SAD je također drugi najveći uvoznik oljuštenih borovih oraha. U 2016. godini zemlja je uvezla 3.670 metričkih tona, što je porast od 187 metričkih tona od 2006. godine.

Rusija

Rusija je četvrti potrošač s procijenjenih 3.304 metričkih tona u 2016. što se odnosi na godišnju potrošnju po stanovniku od 0, 230 kg. Proizvodnja se u posljednjih deset godina stalno povećavala, iako zemlja još uvijek ovisi o uvozu kako bi zadovoljila rastuću potražnju.

Prehrambene informacije

Zbog svojih ljekovitih i prehrambenih vrijednosti, orašasti plodovi su široko konzumirani. Zrna su izvor hranjivih tvari dobivenih iz biljaka koje uključuju esencijalne minerale, vitamin i masne kiseline. Kalij, fosfor i linolenske kiseline nalaze se u manjim svojstvima u orašastim plodovima. Potrošnja pinjola dovodi do smanjenja razine kolesterola, bolje cirkulacije i smanjenja jetrenih masnoća. Pinjoli se mogu konzumirati u sirovom obliku ili pržiti. Prerađeni orašasti plodovi mogu biti sastojci deserta, kolača, kruha, pesto umaka, itd. Njihov visok sadržaj ulja može se izdvojiti i koristiti kao ulje za kuhanje, kozmetičke proizvode, masažna ulja i završnu obradu drva. Orašasti plodovi su izvor hrane za divlje životinje kao što su prepelice, crni medvjedi, jeleni mazgi i vjeverice.

Najviše konzumirajuće zemlje u borovima

RangZemljaPotrošnja (MT)
1Kina4605
2Sjeverna Koreja3868
3Ujedinjene države3659
4Rusija3304
5Njemačka2294
6Italija2214
7Nizozemska1545
8Ujedinjeno Kraljevstvo1006
9Australija902
10Izrael634

Preporučeno

Zemlje s većinom zrakoplovnih nesreća u svijetu
2019
Koji je kontinent Kuba?
2019
Zemlje koje zahtijevaju najviše papirologije za izvoz robe
2019