Peruanske osobe - kulture diljem svijeta

Opis

Kao multietnička zemlja smještena u zapadnoj Južnoj Americi, Peru čine autohtone nacionalnosti, kao i brojne strane skupine, od kojih su posljednje nastanjivale zemlju posljednjih pet stoljeća. Prije nego što su španjolski konkvistadori kolonizirali zemlju u 16. stoljeću, Peru je bio isključivo dom Amerikanaca, njegovih autohtonih naroda, nekoliko tisućljeća (s nekim procjenama koje datiraju još od 6000 godina prije Krista). Danas indijanci čine oko 30 posto demografije Perua. Tijekom španjolskog kolonijalnog razdoblja, veliki broj Španjolaca i Afrikanaca ušao je u zemlju. Nakon što je Peru 1821. postao neovisnom nacijom, zabilježen je progresivan porast imigracije europskih ljudi, osobito iz Španjolske i Italije, au manjoj mjeri iz Francuske, Njemačke, Balkana i Velike Britanije. Krajem 19. stoljeća značajan broj Kineza i Japanaca također je ušao u oblik zemlje preko Tihog oceana. Španjolski (ili točnije peruanski španjolski) govori se kao prvi jezik oko 84 posto peruanskog stanovništva. Međutim, nekoliko se autohtonih jezika i danas koristi. Najistaknutiji među njima je Quechua, koju danas govori oko 13 posto stanovništva. Kao posljedica asimilacije raznih etničkih skupina unutar zemlje, upotrebljava se "peruanac" kao izraz koji se odnosi na nacionalnost, a ne na etničku pripadnost, slično izrazu "američki" u Sjedinjenim Državama.

Arhitektura

Arhitektura Perua ima dugu povijest, koja datira iz razdoblja starog Perua prije otprilike 14.000 godina, a obuhvaća Carstvo Inka (1130-1530), španjolsko osvajanje Carstva Inka i kolonizaciju (1532-1821), doba republikanskog Perua (1821.-danas). Jedan od načina ispitivanja duge i zategnute povijesti između indijanaca i konkvistadora je arhitektura kolonijalnog razdoblja. Tijekom tog razdoblja, španjolski osvajači, u želji da njeguju svoj odnos s Amerikancima, grade crkve, budući da je kršćanstvo smatrano najvažnijim oblikom prospektivne komunikacije između dviju zajednica. Zbog toga je podignuto nekoliko crkava s izvrsnim pročeljima i interijerima. Značajna među njima je katedrala u Cuscu (čija je gradnja trajala oko 65 godina, počevši od 1559. i dovršena 1654.) i crkvom Santa Clara ( Iglesia y Convento de Santa Clara ). Barokni utjecaji 16. stoljeća mogu se vidjeti u izgradnji samostana San Francisco ( Convento de San Francisco ), te na pročelju Nacionalnog sveučilišta Sv. Antuna opata u Cuzcu ( Nacionalni sveučilište San Antonio Abad del Cusco ), U novije vrijeme, jedan značajan primjer peruanske arhitekture 20. stoljeća izložen je na Plaza San Martín (dovršen 1921.), javnom prostoru smještenom u peruanskom glavnom gradu Limi.

Kuhinja

Peruanska kuhinja je poznata po svojoj dugoj i multikulturalnoj povijesti. To se vidi kao primjer "fuzijske kuhinje". zbog toga što je to spoj tradicionalne kuhinje ovog područja s vozarinom koju donose doseljenici iz Europe, zapadne Afrike i Azije. Kukuruz, krumpir i mahunarke su neke od najvažnijih tradicionalnih proizvoda peruanske kuhinje. Španjolski osvajači donijeli su rižu, pšenicu i europsko meso, odnosno govedinu, svinjetinu i piletinu. Tradicionalna hrana, kao što je Quinoa (američka riža) i čili paprika, doživjeli su ponovno buđenje kulinarskih interesa mještana. Ceviche, jelo od morskih plodova napravljeno od svježe ribe, uronjeno u sokove citrusa, a zatim začinjeno chili papričicama, poznato je jelo popularno diljem Latinske Amerike. Jelo ima svoje porijeklo u Peruu i zapravo je nacionalno jelo zemlje.

Kulturni značaj

Možda je najveća i najznačajnija znamenitost peruanske kulture ona Machu Picchua. Ovaj postojeći 15. stoljeće Inca site se nalazi 7.970 metara iznad razine mora. Machu Picchu (španjolski jezik za "staru planinu") uvršten je među jedan od novih sedam svjetskih čuda, a također je i dio UNESCO-ve Svjetske baštine. Mjesto je dugo ostalo nepoznato španjolskim kolonistima, jer su ga Inke napustili i ponovno otkrili nekoliko stoljeća kasnije. To je najposjećenija turistička atrakcijska točka u Peruu, a kao rezultat toga stvara značajne prihode za peruansku vladu. U svijetu sporta, peruanska nogometna reprezentacija već je dugo na svjetskoj sceni, a glazbenici u zemlji odavno su poznati po svojoj stručnosti, pogotovo žičanim instrumentima i drvenim puhačima.

prijetnje

Premda se američka populacija smanjila za vrijeme španjolske inkvizicije (s 5-6 milijuna na 600.000) zbog zaraznih bolesti i izravnih ubojstava, danas čine više od 30 posto peruanskog stanovništva. Odnos između latinoamerikanaca i američkih indijanaca ostaje stabilan. Iako je u posljednjih nekoliko godina Peru zabilježio gospodarski rast od 30 posto, siromaštvo u zemlji i dalje ostaje tvrdoglav problem. Mnoga siromašna djeca navodno su napustila obrazovne programe (privremeno ili trajno) kako bi podržala svoje obitelji. U posljednjih nekoliko desetljeća nije došlo do značajnijeg useljavanja u zemlju, iako je Peru povijesno zemlja imigranata. U posljednjih nekoliko desetljeća, više od 2 milijuna Peruanaca je umjesto toga emigriralo, uglavnom u SAD, Španjolsku i Argentinu, i uglavnom zbog ekonomskih poticaja.