Vrhunski proizvođači vina u svijetu

Izvještaj iz 2013. koji je objavila Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) istraživala je proizvodnju vina u zemljama širom svijeta. Prema izvješću, godišnja globalna proizvodnja vina iznosila je 27.421 milijuna tona, a 96% ukupne svjetske proizvodnje došlo je iz 15 vodećih zemalja proizvođača vina.

Italija

Prema statističkim podacima iz izvješća FAO-a, Italija je najveći proizvođač vina na svijetu, s godišnjom proizvodnjom vina od 4.796 milijuna tona vina. Talijansko vino poznato je širom svijeta po svojoj finoći svjetske klase. Grožđe, koje je primarni sastojak u proizvodnji vina, uzgaja se lokalno, a zemlja ima idealnu klimu pogodnu za uzgoj grožđa. Postoji više od milijun vinograda smještenih u svim regijama zemlje. Domaća potrošnja vina u Italiji je oko 42 litre po stanovniku, što je dokaz popularnosti robe na lokalnoj razini. Povijest vinogradarstva u Italiji proteže se tisućama godina, dok su stari Rimljani prakticirali komercijalno vinarstvo i uzgoj grožđa velikih razmjera.

Španija

Španjolska je glavna zemlja za proizvodnju vina i na drugom je mjestu godišnje proizvodnje vina, proizvodeći 4.607 milijuna tona godišnje. Proizvodnja vina u Španjolskoj ima bogatu povijest koja seže tisućama godina, jer su arheolozi utvrdili prisutnost vinogradarstva između 4000. i 3000. godine prije Krista. Zemlja se može pohvaliti najvećom površinom uzgoja grožđa u svijetu, s više od 1, 17 milijuna hektara pod kulturom. Domaća potrošnja vina je također relativno visoka, s prosječnom godišnjom potrošnjom vina po stanovniku od 5, 706 galona. Vino proizvedeno u Španjolskoj karakterizira izrazit okus, a španjolski vinari naglašavaju okus.

Francuska

Statistika iz izvještaja FAO-a ukazuje da je Francuska, s godišnjom proizvodnjom vina od 4.293 milijuna tona, treći najveći proizvođač vina na svijetu, iza Italije i Španjolske. Vino proizvedeno u Francuskoj varira po kvaliteti, pri čemu se vrhunska vina izvoze na inozemna tržišta, dok se vina manje kvalitete konzumiraju lokalno. Povijesno gledano, većina vina proizvedenih u Francuskoj konzumirana je lokalno, međutim povećane cijene uzrokovale su stalni pad domaće potrošnje, a potrošnja se krajem 20. stoljeća smanjila za oko 20%. Ovaj pad povezan je s niskokvalitetnim vinima. Tijekom godina došlo je do povećanja potražnje za vrhunskim vinima.

Ujedinjene države

Sjedinjene Države su relativno novi u proizvodnji vina, s vinogradarstvom starim oko 300 godina. Međutim, SAD je svjetski lider u proizvodnji vina s godišnjom proizvodnjom vina od preko 3, 3 milijuna tona, čime je zemlja postala četvrti najveći proizvođač vina na svijetu. Procjenjuje se da je površina pod vinogradima u zemlji preko 1, 1 milijun hektara, šesta po veličini u svijetu. Dok se vino proizvodi u svih 50 američkih država, 89% ukupne proizvodnje dolazi iz Kalifornije. Nekoliko sorti grožđa su porijeklom iz Sjeverne Amerike, a većina američkih vina potječe od europskih sorti grožđa, posebno "Vitis vinifera". Vinarija E i J Gallo najveći je proizvođač vina u Sjedinjenim Državama i drugi po veličini na svijetu, što čini četvrtinu ukupne američke prodaje.

Pad globalne proizvodnje vina

Izvješće Međunarodne organizacije za vino i vino pokazuje da je globalna proizvodnja vina doživjela pad, što se pripisuje promjeni vremenskih obrazaca povezanih s globalnim zatopljenjem. Južnoameričke zemlje su zabilježile najveći pad, osobito Argentinu i Čile.

Vrhunski proizvođači vina u zemljama svijeta

Rang	Zemlja	Proizvodnja vina (u tonama), 2013. \ t
1	Italija	4.796.600
2	Španija	4.607.850
3	Francuska	4.293.466
4	Ujedinjene države	3.300.000
5	Kina	1.700.000
6	Argentina	1.498.380
7	Čile	1.214.000
8	Australija	1.186.343
9	Južna Afrika	1.146.006
10	Njemačka	920200
11	Portugal	603327
12	Rumunjska	378283
13	Grčka	334300
14	Rusija	327400
15	Novi Zeland	320400
16	Brazil	273100
17	Mađarska	258520
18	Austrija	199869
19	Srbija	198183
20	Moldavija	149850